本日の一品は「秋冬　毎日の料理ブック　主婦の友 昭和35年10月号付録」
https://auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/v1205619436
「材料別の一品料理」
1960年、一般家庭にもホットプレートがあったんでしょうか、な一品。
＃本日の一品
（ヤフオク出品商品の紹介です）