本日の一品は「国民料理　冬の温かい経済料理の作方　主婦之友 昭和16年新年號附録」
https://auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/j1219405139
「非常時のお正月料理」
「新体制下のお客料理」
日米開戦前なので、まだ結構豪華、な一品。
＃本日の一品
（ヤフオク出品商品の紹介です）